Ernährung
Im Bereich Ernährung unterstützen wir Sie mit folgenden Angeboten:
- Individuelle Ernährungsberatung
- Diätberatung bei bestehenden Erkrankungen
- In Zusammenarbeit mit den behandelnden Ärzten Überwachung der Zusammenstellung von Sonderkostformen, zum Beispiel
- Energiedefinierte Kost (Reduktionskost)
- Schonkost
- Cholesterin- oder Purinarme Kost
- „Diabeteskost“ (verschiedene BE’s)
- Spezielle Kostformen, wie bei Allergien
- Vegetarische Kost - Vorträge und Informationsveranstaltungen rund um das Thema Ernährung. Zum einen werden hier auf die Indikationsbereiche der Klinik bezogene Themen angesprochen, zum anderen auch Themen, die der allgemeinen Gesundheitsvorsorge dienen.
- Praktische Unterweisung, z.B. auch in Form einer Lehrküche
In der hauseigenen Lehrküche können die Patienten die Zubereitung der neuen Kost einüben – als Voraussetzung der Diäteinhaltung für Zuhause.
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